12月12日,第二届河南省食品职业教育集团年会暨食品产业发展研讨会在我院胜利召开。本次会议由漯河市发改委、河南省食品职业教育集团主办,漯河食品职业学院、河南省食品科学技术学会、漯河市食品发展研究中心承办,双汇集团、南街村集团、仰韶集团等公司协办。来自河南省教育厅等5个领导机构,西北农林科技大学、河南科技学院等省内外17所开设有食品类专业的高校,河南省食品工业科学研究所等3家研究机构,河南双汇、南街村、河南仰韶酒业集团等13家省内著名食品企业的73多名代表参加了会议。本次会议由河南省食品科学技术学会秘书长沈祥坤和我院副院长高愿军教授主持。
河南省教育厅职业教育处杨德亮处长出席会议并作了重要讲话,指出这次会议对于进一步促进全省食品职业教育资源的集成和共享,加强集团成员之间的密切合作,提高全省食品职业教育质量,推动河南食品产业发展将具有重要意义,并代表河南省教育厅对此次会议的召开表示热烈的祝贺。
漯河食品职业学院党委书记、集团理事长詹跃勇代表集团依托单位漯河食品职业学院和河南省食品科学技术学会向出席会议的各级领导、来宾、以及企业家朋友们表示热烈的欢迎,并介绍了我院自去年四月成立以来,在加强校际、校企合作,开展订单教育,实现校际、校企之间优势互补、资源共享、互惠互利等方面作了不少有益的探索性的工作,集团建设呈现出良好的发展势头,在推动河南食品产业发展方面还将发挥更大的作用。
会议增补了河南农科院农副产品加工所所长侯传伟、河南科技学院食品学院院长孙俊良等11位集团副理事长。西北农林科技大学博士生导师、李元瑞教授做了题为《强化食品链中商业伙伴承担“质量与安全”责任的角色与功能》的专题报告。
在食品产业发展研讨会上,与会嘉宾就食品职业教育产学研一体化合作模式、食品企业人才需求状况及发展方向、增强食品企业的自主创新能力等专题进行了认真研讨。漯河三剑客乳业有限公司总经理李益民根据食品企业人才需求状况就学生到企业实习的问题提出独到的见解;信阳农专食品系主任魏明奎指出职业教育要建立以产为方向、以学为基础、以研为钮带的产学研一体化的教学模式;广东开平之源食品有限公司副经理许克勇对于企业用人方面提出建议:一个企业用人有两个发面,一是关于研发方面的人才,二是关于生产方面的人才;河南农业职业技术学院食品科学系主任朱维军提出高等职业教育要以服务为宗旨,以就业为导向,工学结合人才培养模式要体现“三化”,即能力培养的专业化、教学环境企业化、教学内容职业化。
本次会议增强了高校、企业及科研院所之间的交流与合作,增进了相互之间的友谊与互信,有力推动了河南省食品职业教育集团和食品产业的健康快速发展。