王一龙，漯河食品职业学院营养烹饪系2019届营养烹饪系毕业生，现任上海半步颠小酒馆“嘉定万达店”厨师长助理一职。

校园的时光转瞬即逝，王一龙曾经怀揣着梦想而来，用青春的时光书写多彩的人生，也用这奋斗的时光为学弟学妹们树立榜样，日日行不怕千万里，常常做不怕千万事，他们敢于克服“不容易”，勇于挑战“不可能”，用奋斗增亮青春的底色。

工作中，王一龙利用在学校学习的技能和专业知识，结合实际工作中的需要，向师傅虚心请教，努力学习，刻苦钻研，熟练地掌握了烹饪的相关操作技巧和操作要点。从最初的打下手工作，到现如今能够熟练地胜任各个岗位，王一龙的烹饪基本功和操作技能在后厨工作实践中得到了大幅度提升，也为今后进一步走向餐饮管理岗位积累了丰富的经验。他的工作能力和专业技能受到了公司领导及店面厨师长的高度认可。

王一龙天生就有着一种憨厚、纯朴的秉性。他热爱自己的工作，工作后他除了在岗位上认真工作，还利用业余时间不间断地学习，经常参加单位组织的培训活动，他的业务水平也在不断提高，在打造具有特殊风味的面食方面，他不仅有独到的见解，而且也掌握了一定的实际操作技巧。他推出的莜面窝窝口味纯正，很受客人们的青睐。

“虚心学习，努力工作，踏实走好成长的每一步”是他经常挂在嘴边的话。在担任班长期间，他严格要求自己，在工作上兢兢业业，努力钻研，克尽职守，时刻参照岗位工作标准来检查自己的工作，严格恪守一个主灶厨师的专业职责。他致力于菜肴创新，不断改进烹饪技术；对各大菜肴的烹饪、加工、制作工艺潜心研究，使菜肴的色、香、味、型、皿符合规定的质量标准；他在干好本职工作的同时，还积极协助餐饮部经理处理日常业务，并且虚心向老师傅请教学习，工作中能以点带面，举一反三，不断总结经验，取得了很大的进步，业务技术能力日益不断提高。