为进一步加强漯河食品职业学院学科建设工作，提高科学研究水平和社会服务能力，提升我院人才培养质量，3月2日，我院邀请重庆大学土木工程专业博士、高级工程师张彬作题为《关于科研和一些职业的思考》的专题报告；邀请江南大学教授、博士生导师、中国粮油学会油脂分会常务副会长王兴国作《实现无反式脂肪世界的探索与实践》的专题报告。各系部、各相关单位负责人及部分骨干教师和学生认真聆听了报告。

（张彬博士在作报告）

张彬博士从“如何高效撰写科研论文、申报科研项目，与企业联合开展科学研究”等方面作专题报告，王兴国教授从WHO全球禁反，中国的态度是什么？2010年的“反式脂肪”事件回顾，为什么要用反式脂肪？它的来源有哪些？如何实现无反式脂肪世界四个方面来解释了怎样实现无反式脂肪世界的探索与实践，创新创造核心技术，规范化、标准化无反式油脂的制造，引导社会科学识油、健康用油。三个半小时的专题讲座为现场聆听的中原食品实验室研究生和学院师生们奉献了一场如何高效开展科学研究的知识盛宴。 

（王兴国教授在作报告）

通过本次专题讲座，进一步让学院科研工作者、教师对撰写科研论文、申报科研项目有了正确规范的认识和深层次的理解，对高质量科研成果申报具有重要的指导意义。

据悉，本次活动由学院科技处负责组织实施，两场讲座取得了圆满成功，让我院师生受益匪浅。