5月16日，2024中国（漯河）食品及食品机械产业技术发展大会暨沙澧大讲堂·新质驱动食品产业营养健康高质量发展论坛在漯河食品职业学院图书信息中心一楼报告厅举行。市委常委、宣传部部长马明超，省科协党组成员、副主席邓洪军，中国机械工程学会副秘书长栾大凯分别致辞。中国工程院院士、中原食品实验室学术委员会主任庞国芳，中国工程院院士、中原食品实验室主任任发政，俄罗斯工程院院士、中国农业大学领军教授潘灿平，漯河食品职业学院党委书记王操志参加。副市长宋琰琰主持开幕式。

马明超指出，这次论坛为广大食品企业与高层次专家人才搭建了良好的交流合作平台，对我市推动食品产业高质量发展提供了宝贵机遇。真诚欢迎各位嘉宾为漯河食品产业发展出谋划策、牵线搭桥，诚挚邀请各路人才来漯投资兴业、共赢发展。

邓洪军表示，漯河是首家中国食品名城，食品产业体量大、名企多、链条长，发展势头强劲、产业集聚效应明显。本次论坛对于推动我省食品产业转型升级、构建现代化产业体系具有重要意义。

开幕式现场举行了人才合作项目签约仪式。接着举行了沙澧大讲堂·新质驱动食品产业营养健康高质量发展论坛。任发政、潘灿平、张康逸分别作了题为《我国食品工业发展现状与趋势》、《植源性食品原料品质成因与提质增效应用》、《新资源挖掘与功能性食品创新》主旨报告。

（消息来源：漯河日报   图片来源：漯河食品职业学院）