3月6日下午，食品工程系在南校区系办公室召开2018年学期首次教学工作部署会，安排部署2018年度教学重点工作。会议由田呈瑞教授和教学主任唐雪燕主持，各教研室人员参会。
        会上，唐主任提出食品工程系2018年教学工作要点涉及的两个大项和本学期推进的9个小项工作，分解工作任务，明晰了各项任务的责任单位和完成时限。一是做好优质校重点建设的以食品加工技术为重点专业的食品专业群申报立项工作;二是开展专业诊断工作，优化专业布局，实施专业负责人制，开展好职业教育活动;三是多方调研修订专业人才培养方案，布置建立专业兴趣小组等具体任务;四是安排各个教研室建设校级精品资源共享课、网络课程、院级教学资源库等;五是安排培养教学名师、青年技能名师，新教师企业岗位实践、专业带头人和骨干教师对外交流等工作;六是建设企业人才培养培训基地、“双师”培训基地和现代学徒制试点基地;七是明确2018年度校内师生技能大赛项目和省级以上校外技能大赛项目，做好备赛工作;八是布置青年教师教学基本功大赛工作;九是继续践行学校交与的重点任务，实行目标责任制，要求各教研室责任分工细化、逐项落实到个人。
        最后，唐主任指出，2018年是学校发展的关键一年，全系上下要在学校领导下，狠抓落实，务求实效，圆满完成本年度的教学工作。