教学名师

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2024/06/27鄢莹莹
鄢莹莹，女，汉族，中共党员，讲师，本科学历，烹饪与营养教育专业学士学位，现任营养烹饪系专业课教师，主持完成校级项目2项；参与省级教学改革研究与实践项目1项；发表... 阅读（661）
2022/04/13王广涛
姓名：王广涛民族：汉性别：男餐饮行业工作22年，以“做菜如做人，出品如人品”为格言，匠心研发开创新品！获得荣誉如下：河南省餐饮行业协会理事漯河市餐饮行业协会理事河南省民间拿手菜总决赛特金奖（奖金2万）河南省第七届豫菜大赛总决赛特金奖河南省餐饮行业优秀个人金厨奖漯河市总工会授于技术能手称号... 阅读（1931）
2022/04/12廖世阳
廖世阳男汉族1991年生，中国共产党党员，2016年毕业于河南科技学院，烹饪与营养教育专业，高级中式烹调师，河南省职业教育“双师型”教师，主要教授《现代厨房管理》《现代饭店管理基础》等课程。... 阅读（1521）
2022/04/12左金阳
左金阳，国家高级烹调师，果蔬雕刻师，泡沫雕刻师。荣誉：“在河南省烹饪技能大赛中荣获一等奖，荣获两届开封市“汴州坊杯”烹饪大赛中式热菜、西餐金奖。荣获2017年中国郑州春季“裕丰杯”餐饮交流会美食大赛金奖。在2019年河南省中职烹饪大赛中，指导学生在食品雕刻与冷拼项目获得“一等奖”荣获优秀指导教师，中国济源首届中原餐饮...... 阅读（1349）
2022/04/12彭绪春
彭绪春，男，本科学历，讲师，中式烹调技师，河南省豫菜文化研究会名厨委员会常务理事，主攻中餐热菜方向，对于冷拼雕刻、中式面点亦有研究。主讲《中式烹调技艺》、《地方... 阅读（1370）
2022/04/12裴广彬
裴广彬，本科学历，高校讲师，中式烹调技师，毕业于河南科技学院烹饪与营养教育专业，专业理论知识扎实，并有多年酒店实践经验。在国内学术期刊发表论文3篇、获得专利一项，编写《中国烹饪基本功训练》教材一部。连续多年在河南省中等职业教育烹饪技能竞赛中辅导学生获奖，2019年指导学生参加河南省职业院校(高职组)技能大赛获得第三名，...... 阅读（1460）