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  • 2024/06/27鄢莹莹

    鄢莹莹,女,汉族,中共党员,讲师,本科学历,烹饪与营养教育专业学士学位,现任营养烹饪系专业课教师,主持完成校级项目2项;参与省级教学改革研究与实践项目1项;发表... 阅读(702)
  • 2022/04/13王广涛

    姓名:王广涛民族:汉性别:男餐饮行业工作22年,以“做菜如做人,出品如人品”为格言,匠心研发开创新品!获得荣誉如下:河南省餐饮行业协会理事漯河市餐饮行业协会理事河南省民间拿手菜总决赛特金奖(奖金2万)河南省第七届豫菜大赛总决赛特金奖河南省餐饮行业优秀个人金厨奖漯河市总工会授于技术能手称号... 阅读(2007)
  • 2022/04/12彭绪春

    彭绪春,男,本科学历,讲师,中式烹调技师,河南省豫菜文化研究会名厨委员会常务理事,主攻中餐热菜方向,对于冷拼雕刻、中式面点亦有研究。主讲《中式烹调技艺》、《地方... 阅读(1413)
  • 2022/04/12裴广彬

    裴广彬,本科学历,高校讲师,中式烹调技师,毕业于河南科技学院烹饪与营养教育专业,专业理论知识扎实,并有多年酒店实践经验。在国内学术期刊发表论文3篇、获得专利一项,编写《中国烹饪基本功训练》教材一部。连续多年在河南省中等职业教育烹饪技能竞赛中辅导学生获奖,2019年指导学生参加河南省职业院校(高职组)技能大赛获得第三名,...... 阅读(1503)
  • 2022/04/10李福贵

    姓名:李福贵,现年45岁,1978年10月5日出生,学历:高中,籍贯:周口沈丘人,现担任漯河市漯河食品职业学院面点烹饪大师个人简历:国家级烹饪技师、中国青年烹饪艺术家、优秀美食作者、豫菜文化研究会会员、河南豫菜文化研究会许昌分会秘书长、面塑非遗传承人、中国青年烹饪艺术家委员。工作简历:1992年在河南省郑州市城南路九龙...... 阅读(4694)
  • 2022/04/10刘强

    刘强中共党员、1985年1月17日出生、大专学历、现居住青岛市、从业20年、擅长鲁菜、粤菜、宫廷菜、官府菜、东北菜。职务:中国烹饪协会名厨委员会副秘书长兼研发总监中烹协名厨委驻北大、清华餐饮专员青岛宝泉食品有限公司副总经理TD·味学元素工作室创始人所获荣誉和奖项:全国技术能手全国青年岗位能手北京大学青年岗位能手标兵全国...... 阅读(6931)