发布日期:2023-08-24 20:06 浏览量:
校园食品安全工作事关广大师生身体健康和生命安全,事关千万家庭幸福,事关社会和谐稳定。做好校园食品安全工作,不仅是民生问题,更是重大的政治问题。2023年8月21日河南省教育厅和河南省市场监督管理局联合下发了河南省市场监督管理局河南省教育厅《关于做好2023年秋季校园食品安全工作的通知》(豫市监〔2023〕62号) 我系接到文件后积极组织学习、安排和部署落实文件精神。
我们系认真开展自查,全面排查实训教师和从业人员的健康状况,全面维护设备设施,全面清洗消毒餐饮具和接触直接入口食品的容器工具,全面清洁消毒加工制作和用餐场所,全面检查清理库存的食品原料和食品添加剂,发现问题隐患要及时整改到位。确保教职工餐厅、实习实训过程中的食品安全。