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发布日期：2024-05-20 20:04 浏览量：
5月15日，食品机械系教师葛邵阳博士（右三）参加河南三剑客食品科技有限公司举行的新产品发布会。葛邵阳博士与中原食品实验室、三剑客公司组成研发团队，开发了快乐酸奶、黑酸奶和益生菌牛奶制品等新产品。
快乐酸奶里面有一种特殊的组合益生菌“植物乳植杆菌”，是研发团队自主研发的菌种，已经获得国家发明专利。经动物实验显示，这种益生菌能够改善肠道菌群组成及有益脂肪酸的分泌，继而通过肠脑轴调节机制，缓解因肠道不适引起的情绪压力。黑酸奶里面添加有黑芝麻、黑米、黑树莓等，通过黑色谷物、黑色水果与酸奶的合理搭配，成为代餐佳品。研发团队还利用益生菌开发学生奶制品，获得好评。
葛邵阳博士表示要继续支持三剑客公司的新产品研发，扩大产品知名度，提高公司的经济效益。
三剑客公司总经理常小静对研发团队的支持表示感谢，她表示要在研发团队的支持下把三剑客公司做大做强，为漯河现代化食品名城建设贡献力量。
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