我院团队在金砖国家职业技能大赛中取得优异成绩

12月7日至8日，2024“一带一路”暨金砖国家技能发展与创新大赛首届粮油食品加工与质量检测赛项国内决赛，在江苏食品药品职业技术学院举行，此次大赛共有全国51所高职院校86支队伍参加，根据竞赛规程，学校参赛队伍分别进行稻谷脂肪酸、大米中重金属铅含量测定实操及戚风蛋糕制作、水饺速冻加工生产虚拟仿真项目的比赛。

我院司娅琦、张怡两位同学荣获团体银奖（指导教师任亚敏、徐佳），李鑫凤和李杨两位同学荣获团体铜奖（指导教师罗双群、刘瑞霞），我校荣获高职组优秀组织奖。

该赛事旨在促进“一带一路”沿线国家及金砖国家之间的技能交流和技术合作，推动职业教育和培训的发展，提升青年技能人才的专业水平和技术能力，培育选手的工匠精神和职业素养，通过比赛提升学生实践能力，达到以赛促教的目的。学校高度重视本次比赛，精心挑选指导教师，认真做好校内选拔工作。指导团队根据大赛的要求和赛题特点，为选手们量身定制了详细的培训计划，进行了大量有针对性的模拟演练。培训内容涵盖了理论学习、技能培训、模拟演练、心理辅导等多个领域，旨在全面提升学生综合技能。

    比赛过程既是一场竞技也是一场交流，通过此次大赛，不仅是对我院教育教学成果的检验，同时也为学校改进教学方法提供思路，对促进学校食品类专业办学走出去发挥重要作用。