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李林平书记一行到胖东来中央厨房参观调研

发布日期：2023-07-01 17:18: 浏览量：

为进一步促进学校专业发展，拓展合作渠道，更好的搭建学生实习就业平台，促进“校、地、企”深度融合。2023年6月26日，食品工程系书记李林平，22级辅导员李彩云和刘会阁及6位22级学生前往胖东来中央厨房进行实地参观考察。

胖东来商贸集团公司，总部位于许昌市，创建于1995年3月，是河南省四方联采成员之一，经过20余年的发展历程，胖东来已成为河南商界具有知名度、美誉度的商业零售企业，拥有7家大型百货超市，1家大型电器专业卖场，7000多名员工。胖东来旗下涵盖专业百货、电器、超市。

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李书记一行来到胖东来中央厨房，受到了人事杨主管的热情接待。先了解了胖东来中央厨房主要生产和涉猎的产品、企业经营理念以及企业文化。随后，参观了烘焙食品生产车间、熟食生产车间和豆制品生产车间。中央厨房是一套完备的生产体系，车间内引用的都是智能化生产线，面包、各类点心、半成品蔬菜等，几乎清一色是自有品牌。校企双方在学生顶岗实习方面进行初步交流，达成初步合作意向。

此次调研，不仅为专业人才培养提供了重要的参考思路，而且为拓展合作企业类型提供了有力支撑。