6月1日下午，漯河食品职业学院2021年教师教学能力大赛决赛在新校区E205、E210顺利举行。经过初选的筛选，学院共有8个参赛团队共32人参加了决赛，学院党委副书记程东阳教授，副院长冯建业教授，北京人人出彩教育科技有限公司董事长周前进、执行总裁郭叶峰，分别担任两个赛场的评审组长及副组长，学院各系部相关骨干教师也出席担任大赛评委，并给参赛选手提出了宝贵的意见和建议。
       本次大赛分公共基础课程、专业课程一组、专业课程二组三个赛项，每个赛项分介绍教学实施报告、两段无学生教学展示、现场随机提问答辩三个环节，评委专家对各赛场参赛作品进行了精彩点评。经过初选和决赛，本次大赛共评审出一等奖3个，二等奖3个，三等奖5个。一等奖获奖作品分别为：品语文之美—悟哲理人生、食品营销环境与市场分析、面包生产；二等奖获奖作品分别为：社会化媒体与视频营销、匠心陈设—乐享生活、防腐保鲜和结构改良类食品添加剂在肉制品加工中的应用；三等奖获奖作品分别为：WPS表格高级应用—以党史测试促学习为例、三相异步电动机接触器自锁控制线路、糕点的营养与检测、金属切削加工、月季花菊花和神仙鱼的操作。
       本次大赛为全院教师在教学能力方面提供了一次展示和交流的平台，为学院教师参加河南省教学能力大赛进行了一次精彩的练兵，并将为进一步提高学院教师教学能力、提升教学质量发挥引领带动作用。