一、指导思想
根据《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》，《河南省教育厅2016年工作要点》和《漯河食品职业学院2016-2017学年工作指导思想和重要工作任务》（院党委[2016] 14号）文件精神，按照本学年“升本推进年”的相关要求，以学生体验满意为尺度，检验教学效果，切实解决学生听不懂、学不会的问题；以品牌建设成果转化为每位教师自觉行动为主要抓手，形成教学改革遍地开花的局面；以升本发展需求为根本，规范完善教学全面工作。实现教育教学质量飞跃提升，为学院升本夯实基础。
二、 主攻目标
本学年要把品牌建设所取得的成果应用于教育教学工作全过程，成为每位教师的自觉行动，落实到每一节课的教学过程，以“两个底线”为特色的教学改革成果在实践中巩固发展。通过产教融合深化校企合作、人才培养模式改革；通过特色校与特色专业建设进一步提高基础能力，完善各项制度和健全管理机制，升级信息化水平，使服务社会的能力有新的提高。
三、主要工作
（一）进一步深化校企合作
要提高各系部在校企合作过程中的主动性和能动性。本学年每个专业都要对应1-2家合作企业，以订单教育、定向培养为切入点，深入推进校企专业共建、校企课程共担、校企基地共享、校企教材共编、校企师资共训的“五共”校企合作模式，全面推行校企双方共同参与人才培养全过程。
    1、专业共建
    专业共建方面，一是根据合作企业的战略发展规划和生产经营岗位需要，校企商定订单专业，共同制定《ⅹⅹⅹ订单培养人才培养方案》；二是充分发挥校企双方共同成立的专业建设指导委员会作用，对人才培养方案滚动修改。
    2、课程共担
    各系本学年要科学规划校企双方共同完成教学任务的方案，通过不同形式体现校企课程共担，一是聘请工程技术人员和能工巧匠到校讲授主干专业课和指导实习实训；二是邀请企业行业专家到校开展讲座；三是科学安排学生到企业工学结合和顶岗实习，接受企业以师带徒的工匠教育，完成人才共同培养全过程。
    3、教材共编
各系部要充分利用各种资源，邀请合作企业人员通过主编、参编、提供内部培训资料、审稿等多种方式参加到校本教材的编写中，紧密结合企业实际，打破学科体系，体现“教学做”一体化特色教材。
4、师资共训
全院各部门要统筹协调，充分发挥学院校企合作指导委员会职能，指导系部科学规划专业课教师企业锻炼的方案，一是利用暑假到企业挂职锻炼；二是到周边企业兼职锻炼；三是对到校任课企业行业专家和能工巧匠进行现代教育技术等教学技巧的培训。
 5、基地共享
    要积极与企业互利合作，是学校成为企业人力资源基地、岗前培训基地；使企业成为学生实习就业基地。为了保证学生的动手能力和实践能力，学生技能强化在三个环节完成，一是校内实习实训基地；二是到合作企业实习实训和工学结合；三是到合作企业顶岗实习，贯通提高所学知识和技能。通过顶岗实习实现随岗就业。通过产教融合使学校与企业成为相互分享的利益共同体。
   （二）改革人才培养模式
1.人才培养模式改革方案
根据现代职业教育特点和发展规律，学院将坚定不移的大力推行“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养新模式。要按照培养主体“学校和企业相结合”、 “专业课程与工作过程相结合”、 “理论与实践相结合”、 “校内与校外相结合”、 “教室与实训室相结合”的“五结合”改革思路，使“工学结合”的理念落实到人才培养过程的主要环节，有效地培养学生的职业能力，各专业根据本专业的行业背景和专业特点，在系统设计、实践探索的基础上，形成各具特色的多样化的人才培养模式。
2.课程体系建设
根据产业、企业需求和职业能力需求，各系部要不断深入调研，确定各专业专业职业能力和通用职业能力，与企业共同制订各专业的人才培养方案，按照专业能力模块，打破学科体系，基于工作过程，本着“必需”和“够用”原则，构建 “工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式相适应的特色课程体系。
3.教学模式改革
教学模式的改革创新是解决学生听不懂、学不会的关键所在，品牌示范校建设成果要落地生根，要深入每位教师的内心深处，要变为每位教师的自觉行动，形成遍地开花的局面。一是结合专业特点、课程性质，以教研组为单位分别进行课程总体设计，确定适用教学模式；二是每位教师要进行课程单元设计，设计每堂课的教学模式；三是充分利用现代信息技术手段配合教学模式改革；四是积极利用教育部门开发的“中国公开课”、“爱课程”等精品在线课程资源，结合实际推进“互联网+”教学模式。
（三）提升基础能力建设
1.师资队伍建设
“双师型”教师队伍是现代职业教育的主力军。没有合格的双师型教师队伍职业教育就是无本之本。加强“双师型”教师队伍建设，是进行现代职业教育的中心环节。一是根据学院升本发展的要求，按照“提升层次、完善结构”的原则制定师资队伍建设方案；二是做好新教师的培养教育工作，各专业做好“结对帮扶”计划；三是做好专业课教师的技能达标培训；四是做好教师考取专业技能证书组织培训工作。
2.实训基地建设
校内实训基地建设要按照先进性、生产性的原则进行建设，按照升本规划分期建设。一是大力推行“引企入校，校企共建”的模式，总结烘焙实训基地、电子商务实训基地、酒店管理实训基地、3D打印实训基地等校企共建的成功经验，“引企入校，校企共建”也要遍地开花，争取本学年每个专业都有1-2个对应的校内校企共建实训基地；二是充分利用“全民技能振兴工程项目”资金，各系根据新校区的实际情况论证实训室的建设方案，本着急用先购的原则选购具有先进性、实用性的设备。
（四）加快信息化建设
信息化建设目前是学院的薄弱环节，本学年要下大力气在这方面实现较大突破。一是充分利用现有的教学管理平台，教学口要率先实现教学管理的信息化；二是改善系部教师的信息化办公条件；三是通过下载、企业合作、购买等方式丰富教学资源库；四是整合校内比较成熟的优秀教学课件，校内共享使用。
（五）完善管理机制
根据升本要求和内涵提升的需要对各项教学制度进行系统的修订、补充和完善。从制度上实现从传统职业教育向现代职业教育的转变。具体制定深化校企合作产教融合等方面的制度，有效提高人才培养质量。
    四、主要措施
（一）把立德树人教育贯通教学过程
任课教师要教书育人，一是要严格课堂组织管理，落实考勤制度，任课教师与班主任沟通交流，实现教育教学一体化，增加课堂的有效性；二是坚持爱国、诚信、敬业、友善为主题的社会主义核心价值观教育；三是要要在知识技能教育中渗透理想、志趣教育；四是用国学经典进行修身、励志、仁义教育；五是组织力量进行调查研究，探索提高学生学习积极性、主动性的切入点，使学习成为学生的自觉行动。
（二）加强教学秩序管理
1、严格教学纪律
教师要严格遵守教学纪律。教务处、各系部严格请假制度，及时调课，保证教学工作有序开展。
2、教学实习的衔接
根据学校的整体教学实习要求，合理安排教学实习企业、学生实习岗位、教学实习指导教师安排。
（三）加强教学督导
教学督导工作要紧紧围绕教学中心任务展开，突出抓好以下几项工作：
1、加强院系二级监控管理
继续发挥学院和系部两级督导作用，实行院系两级领导轮值督导巡查制度，特别是系部的监控督导，定期检查教师的工作纪律、授课情况，并及时提出指导和整改意见，及时解决督导检查中发现的问题。
2、建立学生督导信息员队伍
以学生会的学习部为依托，建立学生督导信息员队伍。进行教学信息的收集、整理、反馈工作。
（四）坚持学生评教制度
   本学年要继续把学生评教作为检验教师、检验教学质量的依据。普遍进行评教活动。
（五）要继续实行教师月评制度
学院要定期通报各系部教学工作信息，宣传在监控督导中发现的先进典型人物与经验，开展评选两个底线教学先进单位和先进个人活动，对监控督导中发现的问题及时通报反馈，进行激励和鞭策，充分发挥信息通报对教学工作的监督评价和导向作用。  
（六）加强教学研究
1、要以教学模式改革推进实施为主题开展教研活动。及时总结教改成果，集中解决学生不愿学、听不懂学不会的问题，为了加强对主攻目标的教研，学院成立两个专题研究机构：一是学生学习积极性教研中心。二是手机网络现代信息技术教学模式研究中心。对教学中的核心问题进行主攻研究。
2、要根据学院的统一要求制定本系部解决学生不愿学，学不会的有效方案，明确几项重点工作，组织几次重要活动。
（七）加强技能大赛的组织管理
要积极筹建兴趣小组或与社团结合，强化不同兴趣学生的专业技能，一是能够其实提高学生的学习兴趣，提高技能水平；二是为参加各级技能大赛储备选拔人才，提升学生的获奖率，提高学院的社会美誉度。
（八）规范系部教学工作考核
明确系部教学管理职责，制定以专业建设、师资队伍建设、实训基地建设、底线教学推进实施、校企合作、技能大赛等为主要考核内容的系部教学工作考核评价方案，健全系部教学工作的激励机制，强化各系部竞争意识，提升各系部工作的能动性和主动性。
全院各单位、各部门都要按照“升本推进年”的要求，认真落实新年度教学工作的指导思想，主要工作和主要保障措施，通力协作，圆满完成新学年的教学工作目标，使教学工作迈上新台阶。
2016年9月10日