漯河市高等教育发展史上的一座里程碑

教育部批准设立漯河食品工程职业大学

近日，教育部下发教发函〔2024〕115号，同意以漯河食品职业学院为基础设立漯河食品工程职业大学。首批设置食品工程技术、食品质量与安全、机械设计制造及自动化、电子商务、计算机应用工程等5个职业本科专业。

大步跨越  勇毅前行

漯河食品工程职业大学位于首家中国食品名城漯河市，是全国食品领域唯一一所职业大学，办学历史近40年。学校坚持“产教科创城”一体化发展理念，以“食品技术研发和成果转化”为引领，培养食品产业发展急需的高素质技术技能人才，为漯河2000亿级食品产业集群和河南万亿食品产业提供人才支撑和技术支持。学校是全国设置食品类专业门类较全、规模较大的专业院校，也是河南省重点培育打造的具有河南产业特色的职业教育品牌，其专业设置与河南万亿食品产业具有高度契合性和不可替代性。

锚定产业  特色发展

学校持续深化产教融合校企合作，将办学模式从学校一元到校企双元发展为“产学研转创”多元主体融合，形成了集人才培养、应用研发、成果转化、小试中试、检测检验、创业孵化、社会培训为一体的中国食品工业“产学研转创”融合发展示范基地。学校对接漯河2000亿级食品产业、河南万亿级食品产业集群和国家大食品产业形成专业链。设置了食品智能加工技术、食品检验检测技术、食品质量与安全、食品生物技术、食品贮运与营销、农产品加工与质量检测、绿色食品生产技术等专业，其中食品类专业占专业总数的71%。形成了食品加工、农产品加工、食品检测、食品机械、营养烹饪、食品营销、信息技术、包装设计8个专业群，先后获批国家级省级骨干、特色专业等专业建设成果164项。

多元教学  高端培养

学校基于“产学研转创”融合发展模式构建了成果转化引领的“五元五共”人才培养模式。形成了服务区域食品产业升级发展成果转化引领的食品技术应用人才培养体系和“一课三融”（融思政、融行业、融双创）的特色课程体系，构建了“研发创新→成果转化→检验检测→孵化生产→进入市场”的成果转化项目课程体系，建立了校、企、科、转、孵等多主体参与的食品技术应用人才培养运行机制，并形成了产业技术进步驱动课程改革机制，建立了服务成果转化引领的学生评教、教师评学、同行评课、专家评质、企业评人的“五评”制度，培养了一大批熟悉成果转化全过程、能够服务成果转化的食品技术技能人才。在近两届教学成果奖评选中获得国家级二等奖4项，省级特等奖2项、一等奖5项。

科创融汇  服务地方

学校创建了多个国家、省、市级食品产业科研与社会服务平台。当地政府与学校共建了国家级食品应用技术协同创新中心──漯河市食品产业公共研发平台、省政府重点建设的十大实验室之一──中原食品实验室、省政府首批命名的全省8个中试基地之一──河南省食品加工中试基地等13个技术研发服务平台。近年来，为百余家食品企业解决技术难题300余项，推进百余个产品项目落地生产，为千余家食品企业和政府部门抽检提供检测认证服务。推动保障中原食品实验室落户学院，实验室挂牌以来，为双汇、伊利等183家企业提供技术服务360多次，突破16项关键技术，发布36项代表性成果，逐渐成为河南省乃至全国食品产业创新发展策源地和发动机。

特色办学模式和人才培养模式实现了职业院校教育教学改革从“职教与产业对接引领”到助推产业升级发展“成果转化引领”的转变，找到了职业院校人才培养有效助推我国产业从低端走向中高端的一条路径，贡献了“漯河食品”智慧，《人民日报》《光明日报》《中国教育报》等主流媒体报道。2021年以来，河南省委书记楼阳生、省长王凯先后到学校调研，对学校“产学研转创”融合发展办学模式助推河南万亿食品产业发展的成效予以充分认可。学校是全国职业教育先进单位、中国食品工业“产学研转创”融合发展示范基地、国家级食品类高技能人才培养培训基地、国家级应用技术协同创新中心、国家级众创空间、省政府首批命名的河南省食品加工中试基地、河南省职业教育品牌示范特色院校、河南省高水平高等职业学校和高水平专业群建设单位，也是河南省食品职业教育集团理事长单位和河南省食品行业职业教育校企合作指导委员会秘书长单位。近5年获批国家级、省级标志性成果283项，有力支撑着河南万亿食品产业高质量发展，为高水平职业院校服务地方主导产业起到了示范带动作用。