公共艺术教育中心是漯河食品职业学院的二级机构，负责学院公共艺术教育教学工作，主要任务是组织教师圆满完成全院公共艺术课程教学任务及课外艺术活动指导任务；组织教师开展公共艺术教研、科研活动，不断提高艺术教育教学质量；做好教师的管理、服务工作，建立以提高艺术教育教学质量为目的的教学管理制度和工作机制。下设有音乐教育教研室、舞蹈教育教研室、绘画教育教研室和书法教育教研室。

公共艺术教育中心以培育学生认识美、爱好美和创造美的能力为使命，坚持将学校的红色基因传统与公共艺术教育紧密结合，营造以美育人、以美化人、以美培元的校园文化环境。公共艺术教育中心聚焦于公共艺术教育教学、组织文化艺术交流展示、带动校园文化建设工作，不断加强美育建设，推进构建德智体美劳全面培养的教育体系。

公共艺术教育中心目前开设有艺术导论、音乐鉴赏、美术鉴赏、舞蹈鉴赏、书法鉴赏、戏曲鉴赏、戏剧鉴赏、影视鉴赏等课程。中心举办“校园文化艺术节“、“校园好声音”、“舞蹈大赛”“高雅艺术进校园”等活动，组织引进多场高水平演出进校园，邀请国内艺术名家与青年大学生分享艺术人生，启迪美育智慧。

公共艺术教育中心通过优化公共艺术教育资源配置、完善公共艺术教育体系，将公共艺术教育多方位、系统化地建设中培养人才，引领校园艺术文化。