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学院牵头成立的漯河市食品科学技术学会组织有关专家召开《中温熟肉制品》团体标准立项论证会

发布日期:2023-08-03浏览量:

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2023年8月2日,学院牵头成立的漯河市食品科学技术学会组织有关专家召开《中温熟肉制品》团体标准立项论证会。出席会议的专家有漯河市市场监督管理局食品科科长张晓亮、 河南科技学院教授马汉军、漯河食品职业学院教授高愿军、河南科技学院食品学院教授高晗、漯河医学高等专科学校教授王飞。参加会议的还有项目组双汇集团技术中心餐饮研究中心主任张志伟、双汇集团技术中心预制菜肴研究所所长赵光辉、双汇集团技术中心美西式研究所所长黄娟等。

专家组听取了项目组的汇报,审阅了相关技术资料,一致认为《中温熟肉制品》团体标准立项符合产品创新和市场需要,有利于促进中温熟肉制品深加工产业高质量发展和技术进步,能够有效规范中温熟肉加工质量规范,同意该项目立项。


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